2. Pimientos rojos
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Si cree que los cítricos tienen la mayor cantidad de vitamina C que cualquier otra fruta o verdura, piénselo de nuevo. Onza por onza, los pimientos rojos contienen casi 3 veces más vitamina C (127 mg, fuente confiable) que una naranja de Florida (45 mg, fuente confiable). También son una rica fuente de betacaroteno.
Además de estimular su sistema inmunológico, la vitamina C puede ayudarlo a mantener una piel sana. El betacaroteno, que su cuerpo convierte en vitamina A, ayuda a mantener saludables los ojos y la piel.