En su primer proyecto en solitario como miembro de la familia real, Meghan Markle la Duquesa de Sussex apoya un nuevo libro de cocina de caridad que muestra recetas de mujeres cuya comunidad se vio afectada por el incendio de la Torre Grenfell, dijo el Palacio de Kensington en un comunicado.
Palacio de Kensington
En enero de 2018, cuando se estaba estableciendo en Londres, Meghan Markle se reunió con el grupo de mujeres que se encontraban para cocinar dos veces a la semana en una cocina común en el Centro del Patrimonio Cultural Musulmán de Al Manaar.
The Duchess of Sussex is supporting a new charity cookbook, 'Together: Our Community Cookbook', which celebrates the power of cooking to bring communities together. #CookTogether pic.twitter.com/XEclxgQjR4
— The Prince and Princess of Wales (@KensingtonRoyal) September 17, 2018
“La duquesa de Sussex está apoyando un nuevo libro de cocina de caridad, ‘Juntos: nuestro libro de cocina comunitario’, que celebra el poder de la cocina para unir a las comunidades. #CookTogether”.
“Inmediatamente me sentí conectada a esta cocina comunitaria, es un lugar para que las mujeres se rían, lloren y cocinen juntas“, dijo en un comunicado Meghan Markle, quien ha seguido haciendo visitas privadas a la cocina.
Ella defendió el proyecto del libro de cocina como una forma de garantizar que la cocina pueda operar con más regularidad y se espera que las ganancias de las ventas ayuden a mantener la cocina abierta hasta siete días a la semana.
Originalmente, esta cocina proporcionaba un lugar para que las mujeres cocinaran alimentos frescos para sus familias y vecinos, que vivían fuera de las habitaciones de los hoteles después del incendio, pero más de un año después también se convirtió en una red de apoyo. Las mujeres que se reúnen allí lo llaman la Cocina Comunitaria Hubb, en árabe significa “amor”.
Palacio de Kensington
Con el apoyo de The Royal Foundation, “Together: Our Community Cookbook” presenta más de 50 recetas de toda Europa, Medio Oriente, África del Norte y el Mediterráneo Oriental y celebra “el poder de la cocina para unir a las comunidades”.
“La fusión de identidades culturales bajo un techo compartido, crea un espacio para sentir una sensación de normalidad, en su forma más simple, la necesidad universal de conectarse, nutrirse y comunicarse a través de la comida, a través de la crisis o la alegría, algo que todos podemos identificar”, dijo ella.
La Duquesa, que es bastante aficionada a la comida, solía compartir recetas de su cocina en su ahora difunto blog de estilo de vida, “The Tig”.