¿Siempre te olvidas de tomar tus vitaminas diarias? ¿Pero algo que nunca olvidamos? Nuestra taza de café. De hecho, nuestro día no comienza hasta que lo hemos tomado. Entonces, ¿por qué no duplicar estas actividades? Agrega una dosis saludable de vitaminas y antioxidantes para potenciar tu café con una cucharadita de algo extra por la mañana.
Sí, oíste bien. Pruebe una de estas seis adiciones y prepare un café especial con vitaminas. Los beneficios son muchos. Desde mejorar el estado de ánimo, la energía y proteger el corazón hasta mejorar la vida sexual.
Formas de potenciar tu café con vitaminas y antioxidantes
Potenciar tu café: Espolvorear canela para la salud del corazón
Rociar tu taza de café de la mañana con canela brinda una poderosa (y deliciosa) dosis de antioxidantes. La canela se ha utilizado como especia y con fines medicinales durante miles de años. La especia está cargada de compuestos protectores. Y tiene una de las fuentes de confianza más altas de actividad antioxidante entre las especias.
Según un estudio en ratones, la canela puede agregar protección a su corazón y cerebro. Un estudio en células humanas sugiere que también puede reducir el riesgo de cáncer y también puede estimular su sistema inmunológico.
Revuelva 1/2 cucharadita de canela en su taza de café. O prepare su café con 1 cucharadita de canela mezclada directamente con el café molido.
Consejo:
Busque canela de Ceilán, también conocida como canela “verdadera”. Aunque esta variedad es un poco más difícil de encontrar y un poco más cara, es de una calidad mucho más alta que la canela Cassia. La versión de menor calidad que se encuentra más comúnmente.
Ceilán también es más seguro para consumir regularmente en comparación con la Cassia. Cassia tiene una mayor cantidad del compuesto vegetal cumarina, que se considera inseguro para consumir en grandes cantidades.
Potenciar tu café: Ponle jengibre para el dolor muscular
Si solo consume jengibre en su versión de pan, se está perdiendo muchos beneficios para la salud. ¿Una de las formas más fáciles de obtener dichos beneficios? Espolvorea un poco en tu café para obtener una taza aromática y ligeramente especiada.
El jengibre ha sido un tratamiento común para las náuseas durante siglos. Contiene potentes compuestos antioxidantes y antiinflamatorios. El jengibre también puede reducir el dolor muscular, el colesterol y ayudar en la digestión.
Agregue jengibre directamente a su café (hasta 1 cucharadita por taza). O deshágase de la versión de cafetería cargada de calorías y azúcar y prepare un saludable café con leche con especias de calabaza en casa.
Consejo
¿Tienes sobras de jengibre fresco en tu refrigerador de la noche de salteados? Rállalo finamente y luego congélalo en porciones individuales de una cucharadita, listo para revolver en tu café.
Mejora tu escudo de salud con hongos
¿Café y champiñones? Bien. Un brebaje lleno de hongos puede tener algunos beneficios sorprendentes para la salud. Los hongos tienen cualidades antivirales, antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico.
Cargados con antioxidantes, los hongos tienen efectos anticancerígenos en ratones. Y otros estudios en ratones sugieren que los hongos pueden prevenir la enfermedad hepática. También puede ayudar en la digestión debido a sus poderosos prebióticos.
Hay una marca de café con hongos Four Sigmatic que dice que beber café con hongos es beneficioso para su cuerpo, está lleno de superalimentos y solo tiene la mitad de cafeína. “También te saltas el nerviosismo, los problemas estomacales y el bajón post-cafeína que el café normal le da a la mayoría [de las personas]”, dicen.
Consejo
No todos los cafés con champiñones son iguales. ¿Buscas más energía? Prueba los champiñones Cordyceps. Para el estrés y la ayuda para dormir, busque Reishi.
Puede comprar sus propios polvos de champiñones (que indicarán el tamaño de la porción), o comprar café de champiñones convenientemente empaquetado.
Ayuda a tu digestión con una dosis de cúrcuma
Si frecuenta blogs de salud, probablemente no sea ajeno al latte de cúrcuma. La especia dorada es importante por una buena razón.
Muchos de sus beneficios medicinales provienen del compuesto curcumina. El cual tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Esta potencia antioxidante apoya la desintoxicación del hígado. Ayuda en la digestión e incluso puede ayudar a tratar la depresión.
Combine la cúrcuma con grasas saludables en un café del despertar con infusión de coco.
Consejo
Para potenciar los beneficios para la salud de la cúrcuma, combínala con una pizca de pimienta negra. La pimienta mejora la biodisponibilidad de la cúrcuma, lo que hace que la especia sea más eficaz en dosis más pequeñas.
Equilibra las hormonas con la maca
Tal vez hayas visto maca en polvo, hecha de la planta de raíz de maca, disponible en tu tienda de salud local.
La raíz de maca se ha utilizado tradicionalmente para mejorar la fertilidad y se demostró que tiene efectos de equilibrio hormonal en un estudio en ratas. La planta también se ha estudiado para aumentar el rendimiento deportivo, los niveles de energía y el deseo sexual.
Sin mencionar que es altamente nutritivo. La maca contiene más de 20 aminoácidos (incluidos ocho aminoácidos esenciales), 20 ácidos grasos de forma libre y tiene un alto contenido de proteínas y vitamina C.
Para obtener los beneficios óptimos para la salud de la maca, se recomienda de 1 a 3 cucharaditas por día.
Consejo
Para prolongar la vida útil de la maca en polvo, guárdela en el refrigerador.
Endulza tu taza con cacao antidepresivo
El chocolate y el café ya parecen una pareja hecha en el cielo. Cuando agrega los beneficios para la salud del polvo de cacao crudo, se vuelve aún mejor. Este superalimento es uno de los antioxidantes más poderosos que existen. Y la mayor fuente de hierro de origen vegetal. También es bueno para tu corazón.
El cacao antiinflamatorio reduce la presión arterial, aumenta el colesterol HDL (bueno) y reduce el colesterol LDL (malo). Tiene beneficios cognitivos. Mejora el estado de ánimo y sus cualidades antidepresivas hacen que el cacao también sea excelente para el cerebro. ¿Y mencionamos que es delicioso?
Para el moka más saludable del mundo: Revuelva 1 cucharada de cacao crudo en su taza de café para aumentar la fibra dietética, los antioxidantes y el magnesio.
Consejo
Busque cacao crudo orgánico para obtener los mayores beneficios y aprenda la diferencia entre el cacao crudo y el cacao en polvo.
Dado que se alienta a la mayoría de las personas a limitar su consumo de café, tiene sentido aprovechar al máximo cada taza. ¿Por qué no condimentar esa bebida de la mañana? Todas estas sugerencias tienen grandes beneficios y pocos riesgos, aunque se necesita más investigación en humanos para comprender todos sus efectos.